Alimentazione, una dieta ricca di sale corrode le ossa

Alimentazione, una dieta ricca di sale corrode le ossa

Alimentazione, una dieta ricca di sale corrode le ossa


Lo dimostra una ricerca australiana, curata dagli studiosi del Baker Heart and Diabetes Institute di Sydney

E' comune in molti paesi avanzati, ma porta con sé dei rischi che non devono essere sottovalutati. Una dieta ad alto contenuto di sale causa non solo ipertensione e malattie cardiovascolari, ma corrode le ossa riempiendole di buchi. Lo dimostra una ricerca australiana, curata dagli studiosi del Baker Heart and Diabetes Institute di Sydney, che per dodici settimane hanno alimentato topi di laboratorio con cibi ad elevato contenuto di sale (si parla di circa 12 grammi al giorno, una quantità che molti umani consumano). Oltre all'ipertensione sono stati rilevati altri risultati: "Abbiamo continuato a vagliare i dati e le evidenze si sono moltiplicate", ha spiegato Murphy. Le ossa, dove hanno sede le cellule staminali, si sono riempite di buchi dopo lo studio. "Questo accade perché le ossa - spiegano i ricercatori - non sono solide. Sono costituite da un'impalcatura di cellule ossee, con staminali che hanno il compito di produrre nuove cellule per il sangue. Quando queste cominciano a corrodere l'osso, le staminali si diffondono liberamente".



Gli ultimi articoli di Redazione Web

  • Luciano Ligabue a RTL 102.5: “Campovolo è una tradizione che va avanti da sempre e quest’anno abbiamo esagerato. Sul palco ci sarà anche mio figlio”

    Luciano Ligabue a RTL 102.5: “Campovolo è una tradizione che va avanti da sempre e quest’anno abbiamo esagerato. Sul palco ci sarà anche mio figlio”

  • Su Gente: Israele-Iran, la guerra che fa tremare il mondo. Poi l'intervista ad Bano e tanto altro...

    Su Gente: Israele-Iran, la guerra che fa tremare il mondo. Poi l'intervista ad Bano e tanto altro...

  • Fabri Fibra a RTL 102.5: “Nel disco racconto molte mie cose personali e quando è uscito il disco ho sentito una botta di adrenalina”

    Fabri Fibra a RTL 102.5: “Nel disco racconto molte mie cose personali e quando è uscito il disco ho sentito una botta di adrenalina”

  • New Hit di RTL 102.5: tutti i brani in onda a partire da oggi sulla prima radiovisione d’Italia

    New Hit di RTL 102.5: tutti i brani in onda a partire da oggi sulla prima radiovisione d’Italia

  • L'Aeroporto di Roma Fiumicino si conferma il migliore d'Europa.  la settima volta

    L'Aeroporto di Roma Fiumicino si conferma il migliore d'Europa. È la settima volta

  • Milano, incidente tra un'auto e un monopattino. Morto un ventenne

    Milano, incidente tra un'auto e un monopattino. Morto un ventenne

  • Giuseppe Conte a RTL 102.5: “Sul diritto internazionale Israele sta creando un precedente, Italia balbetta sul riarmo”

    Giuseppe Conte a RTL 102.5: “Sul diritto internazionale Israele sta creando un precedente, Italia balbetta sul riarmo”

  • RTL 102.5 Power Hits Estate 2025, da lunedì 23 giugno al via la superclassifica di RTL 102.5 per decretare il Power Hit dell’estate 2025

    RTL 102.5 Power Hits Estate 2025, da lunedì 23 giugno al via la superclassifica di RTL 102.5 per decretare il Power Hit dell’estate 2025

  • 'Papà ci picchia': una 16enne manda un messaggio agli amici e lo fa arrestare

    'Papà ci picchia': una 16enne manda un messaggio agli amici e lo fa arrestare

  • Tennis. Jannik Sinner perde con Bublik, fuori agli ottavi ad Halle, in Germania. Ai quarti invece Flavio Cobolli

    Tennis. Jannik Sinner perde con Bublik, fuori agli ottavi ad Halle, in Germania. Ai quarti invece Flavio Cobolli