E' di 82 euro l'acquisto medio a famiglia per la cena di fine anno
Gli acquisti per la tavola del cenone di fine anno scendono del 7% per un importo medio a famiglia di 82 euro. Lo sostiene un’indagine di Coldiretti secondo la quale la maggior parte degli italiani consumerà nelle case, proprie o di parenti e amici, il cenone mentre una minoranza si dividerà tra ristoranti, trattorie, pizzerie, e agriturismi. Immancabile lo spumante per nove italiani su dieci seguito dalle lenticchie presenti nell’86% dei menu. Bene anche cotechino e zampone. Importante anche la presenza sulle tavole di pesce nazionale a partire da alici, vongole, sogliole, triglie e seppie con il 58% degli italiani che assaggerà il salmone arrivato dall’estero, appena l’11% si permetterà ostriche e caviale.
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