Michele Monzini

La passione per il caffè

Con la tazzina del caffè ci svegliamo al mattino, la pausa caffè è un rito per tanti irrinunciabile, alla bevanda più famosa del mondo, oggi anche alle prese con rincari da nord a sud, sono state dedicate canzoni e poesie. E ora il caffè è candidato a patrimonio immateriale dell'Unesco, dopo la pizza. Ne abbiamo parlato con Michele Monzini, presidente del Consorzio Promozione Caffè.All'interno di Non Stop News, con Giusi Legrenzi, Enrico Galletti e Massimo Lo Nigro.