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Nella seconda tappa di Pechino Express – la Rotta del Dragone, i viaggiatori partono da Lang Son per arrivare a Cao Bang, passando per Phúc Sen, dove firmeranno il libro rosso, che garantirà il passaggio alla tappa successiva alla coppia più veloce.Nella prima missione, le coppie devono trovare una gallina bollita e un dragon fruit da portare al tempio di Den Mau, distante 15 chilometri dal luogo di partenza.Dopo aver portato i due doni, sempre al tempio le coppie sono chiamate a scegliere una bandiera-dragone di un colore tra giallo, viola, blu e nero. Ogni colore ha un significato e corrisponde ad un’attività da portare a termine.Dopo diverse difficoltà nel trovare i passaggi, tutti si dirigono verso Hung Viet. Qui i viaggiatori si cimentano nella terza missione di giornata: devono trovare delle statuine di animali, impararne il nome in vietnamita e sostenere l’interrogazione con Fru.Il mattino seguente, Costantino rivela alle coppie di dover raggiungere il villaggio di Phúc Sen. Una volta arrivati, i viaggiatori ricevono le foto di tre coltelli, che dovranno essere recapitati a tre professionisti (macellaio, contadino e cuoco). Dopo l’ultima consegna, le coppie ricevono un indizio per scoprire come raggiungere il libro rosso.I primi arrivati al libro rosso devono assegnare i mezzi con cui le altre coppie riprenderanno la gara. I mezzi sono: due pick-up, due trattori, due coppie di biciclette, una bicicletta singola.Ripartite, le coppie si gettano a capofitto verso Nui Mat Than, sede della missione successiva: prima di arrivare, i viaggiatori devono fermarsi e trovare quattro sacchetti di riso, che dovranno portare con sé.Giunti alla bandiera, i viaggiatori vanno alla ricerca dei sacchetti e, dopo averli recuperati, scoprono di dover giocare al Ném Còn, che consiste nel fare canestro in un cesto appeso ad un palo.Dopo un ultimo autostop, le coppie giungono a destinazione dopo un lungo sforzo e saltano sul tappeto rosso: nella piazza dedicata a Ho Chi Minh.