Matteo Colzani e Claudio Borghi
Caffè
Pare che stia tornando di moda il caffè in grani, rispetto alle capsule. Complici di questa tendenza, anche i rincari. Ne abbiamo parlato con Matteo Colzani, miglior barista d'Italia, ha vinto l'Espresso Italiano Champion e con il prof. Claudio Borghi, già direttore dell’Unità Operativa di Medicina Interna Cardiovascolare del Sant’Orsola di Bologna e Ordinario di Medicina Interna all’Università di Bologna, che ha condotto molti studi sugli effetti del caffè sul nostro organismo
All'interno di Non Stop News, con Giusi Legrenzi, Lucrezia Bernardo, Enrico Galletti e Massimo Lo Nigro.
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