Gabriele Mazza

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Simone Cantafio, lo chef stellato che cucina per i senzatetto di Bolzano: 125 kg di cibo recuperati

Simone Cantafio, lo chef stellato che cucina per i senzatetto di Bolzano: 125 kg di cibo recuperati

A Bolzano, lo chef Simone Cantafio del ristorante stellato Michelin «La Stüa de Michil», ha avviato un progetto contro lo spreco alimentare. Grazie al recupero di ingredienti che sarebbero stati scartati, sono stati salvati 125kg di cibo di ottima qualità, trasformati in nuovi piatti e destinati alle persone senza fissa dimora del Dormizil di Bolzano.

Roma, sedicenne abusato sulla Metropolitana C. Dopo la denuncia arrestato un 60enne

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Lo aveva preso di mira, gli orari erano quelli di scuola e dunque anche di maggiore affollamento di passeggeri sulla metro. L'uomo è stato fermato durante l'ennesima molestia

Napoli: otto falsi medici che facevano trattamenti estetici scoperti attraverso controlli finanziari

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Verifiche sui social, in particolare su TikTok hanno messo in luce attività illegali, svolte senza titoli nè autorizzazioni, e senza attrezzature per le emergenze