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Con Andrea De Sabato e Gabriele Mazza

Maturità, la dieta dello studente per arrivare pronti

Maturità, la dieta dello studente per arrivare pronti

Maturità, la dieta dello studente per arrivare pronti


Un'alimentazione sana ed equilibrata riduce lo stress e aiuta memoria

Domani ci sarà la prima prova della maturità e lo stress, per i maturandi, si impenna: sono giorni di studio intenso, faticosi per il fisico e per la mente. Per questo è importante aiutare l'organismo a trovare la carica necessaria, nutrendolo con gli alimenti che aiutano ad ottenere le energie utili per concentrarsi e ad allentare la tensione con un po' di buonumore. "La colazione è il pasto che fornisce l'energia necessaria per affrontare al meglio la giornata", sottolinea la dott.ssa Cristiana Marconi, biologa nutrizionista, che ha dato qualche indicazione a Skuola.net, valida per tutti maturandi, per riuscire ad affrontare gli esami con la giusta grinta. Per questo pasto fondamentale, consiglia, è bene consumare un latticino, latte o yogurt, abbinato a carboidrati complessi, come cereali, pane o biscotti, con un frutto o della marmellata. In questo modo, si avranno le energie giuste per affrontare la prima parte della giornata senza appesantirsi troppo o trovarsi senza forze. Non va dimenticato di fare uno spuntino a metà mattina e una piccola merenda nel pomeriggio. Ma altrettanto importante è scegliere il cibo giusto: abbinare frutta fresca e frutta secca è la scelta migliore secondo l'esperta. Per aiutare il cervello nelle lunghe sessioni di studio, la dottoressa consiglia cibi ricchi di zinco e selenio. Anche in questo, la frutta secca è una preziosissima alleata: "una manciata di mandorle o noci, oltre a bloccare il senso di fame, può essere un ottimo aiuto per lo studio, proprio perché sono alimenti ricchi di questi nutrienti". Anche il pesce è consigliato, soprattutto quello ricco di Omega 3, grassi "buoni" per il cuore e per il benessere.


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