Sono ormai diversi in tutto il mondo i “cat-caffè”, dove è possibile fare una colazione e una merenda accarezzando i gattini, ma a New York si vuole andare oltre e presto aprirà il primo bar “dog-friendly”. Si chiamerà “Boris and Horton”, come i cagnolini dei due proprietari. Il caffè avra spazi separati per i clienti e per i loro cani, la sezione dedicata agli animali avrà un luogo dove potranno giocare, mangiare snack e persino una cabina per le foto. "In pratica - ha detto Coppy Holzman, co-proprietaria - è come andare nel soggiorno di qualcuno con il proprio cane. E' accanto a dove si può mangiare o bere un caffè". Ha anche aggiunto che tuttavia non si tratta di una pensione per cani. I clienti, infine, saranno liberi di andare tra uno spazio e l'altro e il caffè dà il benvenuto anche a chi non ha un cane.
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