A Milano il tiramisù più lungo del mondo, impresa riuscita

Una sfida al Guinness World Records per realizzare il Tiramisù più lungo al mondo e battere l'attuale record di 266,9 metri. Ieri, a Milano, la grande impresa di Galbani in collaborazione con i pasticceri della Scuola di Cucina Teatro7|Lab è andata a segno. L'evento, che ha visto la collaborazione di Last Minute Market (azienda che affianca aziende e istituzioni nel recupero di cibo), ha messo in tavola un dolce da 273,5 metri, realizzando 15mila porzioni.  "Abbiamo deciso - afferma il direttore Marketing Galbani Mauro Frantellizzi - di organizzare un grande appuntamento per Milano con protagonista il dolce più amato dagli italiani, il tiramisù lanciando la sfida al Guinness World Record". E l'impresa, alla fine, è riuscita.