Oggi è il St Patrick's Day, festeggiamenti in tutto il mondo

Cade oggi la festa di San Patrizio, il patrono irlandese che viene oramai celebrato in tutto il mondo. Solo negli Stati Uniti sono più di cento milioni le persone che festeggiano tra litri di birra, parate e i tradizionali abiti verdi. Il St Patrick’s Day, o più semplicemente St. Paddy’s Day, si celebra ogni anno il 17 di marzo, e quest’anno cade di domenica. Oltre ad essere festa nazionale in Irlanda, sarà festeggiato anche in molti altri paesi come l’Irlanda del Nord, il Canada, il Regno Unito, l'Australia, la Nuova Zelanda e l'Italia. Tradizionale per la giornata è il colore verde, nonostante quello associato al santo fosse inizialmente il blu. Non mancano litri di birra, 6 milioni in una sola giornata, che in occasione della festa si tinge di verde. Gli ingredienti per produrre l’effetto smeraldo sono molteplici: dagli sciroppi ai coloranti alimentari. La “green beer” non ha però sempre avuto un’accezione positiva, infatti la birra ha questa colorazione quando non è ancora fermentata del tutto e può provocare problemi di stomaco. In Italia, per l'occasione, cambieranno colore numerosi monumenti, dal Colosseo di Roma, alla Torre Pendente di Pisa fino al Maschio Angioino di Napoli. Anche Kate Middleton e il principe William bevono la birra verde per festeggiare la ricorrenza.